Ciò che è
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
Colore
Giallo
Bianca
Sapore
Burroso, Salato
Cremoso, Latteo, Denso
Aroma
-
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Nepal
Giappone