Ciò che è Burro di yak e Panna rappresa
Ciò che è
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati
panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.