Ciò che è Booza e Panna acida

Booza

Panna acida

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Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.

sì

Arabo

panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

Bianca

Aspro

Latteo

sì

Europa, Grecia, Italia