booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.
burro è un grasso alimentare solido a base di panna e latte dal processo di zangolatura.
Arabo
Cina, India, Giappone, Russia