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Amasi
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Skyr
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Ciò che è Amasi e Skyr

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Ciò che è

Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

 
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
Bianca
Aspro
Latteo
Africa
 
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
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Islanda