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La mia dieta latticini


Burro di yak vs Zabaione


Zabaione vs Burro di yak


Calorie

Calorie in 1 tazza
70,00 kcal  
4
224,00 kcal  
36

Calorie
0,00 kcal  
99+
88,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
102,00 kcal  
99+
50,00 kcal  
27

Calorie in 1 oz
204,00 kcal  
99+
28,00 kcal  
11

Calorie in 1 fetta Di
876,00 kcal  
99+
131,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
0,50 g  
99+
4,55 g  
99+

Carboidrati
12,00 g  
31
8,05 g  
35

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
8,05 g  
99+

grassi
8,00 g  
39
4,19 g  
27

Contenuto grasso
6 %  
6
10 %  
10

Grassi saturi
5,00 g  
37
2,59 g  
26

Grassi trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
1,00 g  
21
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
2,00 g  
99+
1,30 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
59,00 mg  
23

Vitamine
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
206,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,25 mg  
34
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
3,80 mg  
2
0,11 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg  
1
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,50 µg  
99+
1,00 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,45 µg  
37

Vitamina C (Acido ascorbico)
4,50 mg  
3
1,50 mg  
20

Vitamina D
0,25 IU  
99+
49,00 IU  
8

Vitamina D (D2 + D3)
2,50 µg  
3
1,20 µg  
6

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg  
32
0,21 mg  
35

Vitamina K (fillochinone)
4,25 µg  
6
0,30 µg  
29

Minerali
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
5,25 mg  
3
0,20 mg  
99+

Magnesio
3,25 mg  
99+
19,00 mg  
29

Fosforo
2,50 mg  
99+
109,00 mg  
99+

Potassio
0,00 mg  
99+
165,00 mg  
37

Sodio
60,00 mg  
99+
54,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
0,25 g  
82,54 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa  

Altri vantaggi generali
fornisce energia  
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale  
-  

Cura dei capelli
Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Risultati in capelli lucidi  
Eccellente balsamo per capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Viene utilizzato come combustibile per lampade a burro, Lucidatura pellicce, Burro di yak rancido è utilizzato per la concia delle nasconde, Per fare sculture di burro tradizionali in Tibet  
-  

Importanza nutrizionale
contiene elevate quantità di carotene, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco contenuto di grassi  
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle  
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito  

Ciò che è

Ciò che è
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati  
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.  

Colore
Giallo  
Crema  

Sapore
Burroso, Salato  
Cremoso, Denso, Vaniglia  

Aroma
-  
odore acido  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
Nepal  
Inghilterra  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
il latte di yak  
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno  
Ciotola, Miscelatore, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
20  
-  

Tempo di invecchiamento
24 ore  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
50,00 °F  
14
40,00 °F  
18

Durata di conservazione
Circa un anno  
5- 7 giorni  

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