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La mia dieta latticini


Zabaione vs Burro Fat


Burro Fat vs Zabaione


Calorie

Calorie in 1 tazza
224,00 kcal  
36
1.876,00 kcal  
99+

Calorie
88,00 kcal  
99+
744,00 kcal  
4

Calorie in 1 cucchiaio
50,00 kcal  
27
102,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
28,00 kcal  
11
102,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
131,00 kcal  
99+
102,00 kcal  
31

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
4,55 g  
99+
0,60 g  
99+

Carboidrati
8,05 g  
35
0,60 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
8,05 g  
99+
0,60 g  
15

grassi
4,19 g  
27
82,20 g  
99+

Contenuto grasso
10 %  
10
99 %  
99+

Grassi saturi
2,59 g  
26
52,10 g  
99+

Grassi trans
0,20 g  
3
2,90 g  
15

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
2,80 g  
7

Grasso monoinsaturo
1,30 g  
99+
20,90 g  
6

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
59,00 mg  
23
2,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
206,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
25
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,11 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
39
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
1,00 µg  
99+
0,00 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,45 µg  
37
0,30 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,50 mg  
20
0,00 mg  
38

Vitamina D
49,00 IU  
8
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
1,20 µg  
6
0,90 µg  
9

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,21 mg  
35
0,00 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
23,00 mg  
99+

Ferro
0,20 mg  
99+
2,00 mg  
7

Magnesio
19,00 mg  
29
2,00 mg  
99+

Fosforo
109,00 mg  
99+
23,00 mg  
99+

Potassio
165,00 mg  
37
2,00 mg  
99+

Sodio
54,00 mg  
99+
606,00 mg  
23

Zinco
0,46 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
82,54 g  
5,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa  
absorps di calcio e vitamina B, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, previene il cancro, stimola il sistema immunitario, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, trattamento delle infezioni fungine  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
-  

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine  
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina D  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito  
-  

Ciò che è

Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.  
butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%  

Colore
Crema  
-  

Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia  
-  

Aroma
odore acido  
-  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Inghilterra  
-  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno  
-  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, agitatore a  
-  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
-  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
7- 10 giorni  

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