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Amasi

Booza vs Amasi

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Calorie

Calorie in 1 tazza

264,00 kcal126,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

48,38 kcal64,51 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

16,00 kcal31,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

120,00 kcal63,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

96,00 kcal82,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

4,63 g3,30 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

32,75 g4,50 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,25 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

32,50 g29,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

5,38 g3,70 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

10 %3 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

3,50 g0,00 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

1,20 g0,00 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

8,20 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

2,25 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

1.000,00 IU85,80 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,09 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,20 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,03 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

10,00 µg17,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,10 µg0,27 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,60 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

12,00 IU0,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,10 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,10 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

144,80 mg90,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,10 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

43,00 mg32,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

123,00 mg157,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

299,25 mg470,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

76,25 mg0,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,50 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

65,00 g80,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia
antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

-
trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Si tratta di un drink probiotico

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, ricco di vitamina A
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici

Allergia

Sintomi di allergia

-
Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito

Ciò che è

Ciò che è

booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.

Colore

-
Bianca

Sapore

-
Aspro

Aroma

-
Latteo

Vegetariano

Origine

Arabo
Africa

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria
Un po di stesso da un priore batch, latte

Fermentazione agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo
Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

30- 40 minuti
10- 12 ore

Tempo di cottura

20
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F100,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

-
2- 3 settimane