×

Viili
Viili

Cheshire Cheese
Cheshire Cheese



ADD
Compare
X
Viili
X
Cheshire Cheese

Cara membuat Viili dan Cheshire Cheese

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
budaya vili, Susu
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
24 jam
-
-
64,00 ° F
15 hari
 
100
garam Cheshire, Susu sapi pasteurisasi, kultur starter, Rennet Vegetarian
-
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Pisau, Sendok, pengaduk
2- 3 jam
60
4- 8 minggu
39,20 ° F
Sekitar 3 bulan