Bahan
Susu sapi pasteurisasi, rennet, kultur starter
buttermilk berbudaya, Dipasteurisasi Cream Berat
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
Kain katun tipis, Toples kaca, pengaduk