Cara membuat Susu sapi dan Keju fontina
Bahan
Tak dapat diterapkan
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Available
Hal-hal yang perlu
Tak dapat diterapkan
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Waktu persiapan
Tak dapat diterapkan
10- 12 jam
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
90
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
3 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3 hari
2- 3 Bulan