Cara membuat Susu sapi dan Keju fontina
Bahan
-
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
Hal-hal yang perlu
-
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Waktu persiapan
-
10- 12 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3 hari
2- 3 Bulan