1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Tak dapat diterapkan
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Streptococcus thermophilus
1.3 Hal-hal yang perlu
NA
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
37,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup