Cara membuat susu dan curd
Bahan
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
susu, yogurt
fermentasi Agen
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
Panci, pengaduk
panci besar, pengaduk
Waktu persiapan
5 menit
3- 4 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Hingga 3 hari
5- 7 hari