Cara membuat Smetana dan Amasi
Bahan
Dipasteurisasi Cream Berat, yogurt
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Hal-hal yang perlu
Mangkuk
Wadah
Waktu persiapan
24-36 jam
10- 12 jam
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
Tak dapat diterapkan
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
10 sampai 14 hari
2- 3 minggu