Cara membuat semifreddo dan Brick Keju
Bagaimana membuat
melayani Ukuran
100
100
Bahan
Krim, Gula bubuk, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
fermentasi Agen
Not Applicable
Brevibacterium linens
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Cangkir, pencampur, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
waktu Durasi
Waktu persiapan
20- 25 menit
2- 3 jam
Waktunya memasak
beberapa jam
25
penuaan waktu
Tidak tersedia
7- 10 hari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
383,00 ° F
1
50,00 ° F
14
Shelf hidup
2- 3 minggu
1- 2 Minggu
