Cara membuat Ryazhenka dan Mursik
Bahan
susu
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
fermentasi Agen
-
Lactobacillus plantarum
Hal-hal yang perlu
Wadah, pengaduk
dikeringkan Labu
Waktu persiapan
-
2- 3 jam
penuaan waktu
-
2 - 4 minggu
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
Sekitar 3 bulan