×

Roquefort Keju
Roquefort Keju

Monterey Keju
Monterey Keju



ADD
Compare
X
Roquefort Keju
X
Monterey Keju

Cara membuat Roquefort Keju dan Monterey Keju

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
rennet, Garam laut, Susu domba
Pencillium roqueforti
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
3- 4 jam
90
3 minggu
39,20 ° F
3-4 minggu
 
100
panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
-
2 Bowls, panci saus, pengaduk
15- 20 menit
-
-
383,00 ° F
2- 3 minggu