Bahan
keju Salt, Air dingin, Susu sapi pasteurisasi, rennet, termofilik pemula
Caster gula, creme fraiche, Nitrogen cair, manik-manik damar wangi, susu, air bunga jeruk, bubuk Sahlab
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Mangkuk, Mortir, Alu, panci saus