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प्रोवोलोन चीज़
प्रोवोलोन चीज़

बूजा
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प्रोवोलोन चीज़
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बूजा

कैसे बनते है प्रोवोलोन चीज़ और बूजा

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
-
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
-
-
चार महीने
39.20 °F
2- 3 सप्ताह
 
100
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
-
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
30- 40 मिनट
20
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39.20 °F
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