Cara membuat Mursik dan dadih
Bahan
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
susu kerbau
fermentasi Agen
Lactobacillus plantarum
-
Hal-hal yang perlu
dikeringkan Labu
tabung bambu, Daun pisang
Waktu persiapan
2- 3 jam
2 hari
penuaan waktu
2 - 4 minggu
2 hari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
Hingga 3 hari