1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
1.2.1 fermentasi Agen
Mesophilic bacteria
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
2 Bowls, panci saus, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
40,00 ° F383,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup