Bahan
1 cangkir Cream Berat, 8 cangkir susu Whole, Garam, Cuka
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Available
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Kain katun tipis, panci saus, pengaduk
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
Waktu persiapan
2- 3 jam
2- 3 jam
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1- 2 Minggu
5- 7 hari