Cum sa faci Fontina Brânză Și Unt

Fontina Brânză

Unt

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag

Crema neteda, Frisca

1.2.1 Agent fermentatie

Not Available

Not Applicable

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa

Castron, Blender, Filtru

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

10- 12 oră

15- 20 minute

1.4.2 Timp de gătit

1.4.3 Timp de imbatranire

3 luni

Nu se aplică

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

39,20 ° F40,00 ° F

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

2- 3 luni

2- 3 săptămâni

Compara produse lactate