melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
budaya MM100, rennet, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
  
Caster gula, creme fraiche, Nitrogen cair, manik-manik damar wangi, susu, air bunga jeruk, bubuk Sahlab
  
fermentasi Agen
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
  
Not Applicable
  
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, berat berat, Pisau, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
  
Mangkuk, Mortir, Alu, panci saus
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
  
30- 40 menit
  
Waktunya memasak
25
  
20
  
penuaan waktu
7- 10 hari
  
Tidak tersedia
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
5- 7 hari
  
Tidak tersedia