Huis
×

Brie
Brie

Booza
Booza



ADD
Compare
X
Brie
X
Booza

Hoe te Maken Brie En Booza

Add ⊕
1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
100
100
1.2 ingrediënten
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk
basterdsuiker, Creme fraiche, Vloeibare stikstof, mastiek kralen, Melk, Oranjebloesem water, Sahlab poeder
1.2.1 vergisting Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie
Kom, Mortier, Stamper, steelpan
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
30- 40 minuten
1.4.2 Kooktijd
25
20
1.4.3 aging Tijd
7- 10 dagen
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Hoe te Maken Fr..
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Hoe te Maken Bevroren yoghurt?
ADD ⊕
1.5.2 Houdbaarheid
5- 7 dagen
Niet beschikbaar