Cara membuat Keju biru dan Doogh
Bahan
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
Air berkarbonasi, daun mint, Garam, yogurt
fermentasi Agen
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Cangkir
Waktu persiapan
15- 20 menit
15- 20 menit
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
1 bulan