Cara membuat Fromage Frais dan provolone Keju

Fromage Frais

provolone Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Kambing atau domba atau susu sapi

keju Salt, Air dingin, Susu sapi pasteurisasi, rennet, termofilik pemula

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Kain katun tipis, Gelas pengukur, Kain kasa, panci saus, Saringan, pengaduk

2 Bowls, panci saus, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

1 jam

Tidak tersedia

1.4.2 Waktunya memasak

tidak diketahui

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

4 bulan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

5- 7 hari

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu