melayani Ukuran
100
100
Bahan
Minyak kelapa, Sirup jagung, Tinggi oleat safflower Minyak, isolat protein susu, panci dangkal, Minyak kedelai
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
fermentasi Agen
-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
2 Bowls, panci saus, pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
15- 20 menit
15- 20 menit
Waktunya memasak
-
20
penuaan waktu
-
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
383,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
2- 3 minggu
3-4 minggu