1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
susu
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
Wadah
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
39,20 ° F46,40 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
10 sampai 14 hari
3-4 minggu