Cara membuat curd dan cacik
Bahan
susu, yogurt
1 sdm minyak zaitun, 3 siung bawang putih, 3 mentimun, daun mint, yogurt
fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
Mangkuk
Waktu persiapan
3- 4 jam
15- 20 menit
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
1 hari