Cara membuat creme Fraiche dan curd
Bahan
buttermilk berbudaya, Dipasteurisasi Cream Berat
susu, yogurt
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
Kain katun tipis, Toples kaca, pengaduk
panci besar, pengaduk
Waktu persiapan
5 menit
3- 4 jam
Waktunya memasak
2 hari
15
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3- 5 hari
5- 7 hari