Rumah
×

creme Anglaise
creme Anglaise

Keju Swiss
Keju Swiss



ADD
Compare
X
creme Anglaise
X
Keju Swiss

Cara membuat creme Anglaise dan Keju Swiss

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
susu, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur
keju Salt, Susu sapi pasteurisasi, bakteri Propioni, kultur starter, Rennet Vegetarian, air
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
1.3 Hal-hal yang perlu
panci saus, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, panci besar, kawat kocokan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
5- 10 menit
3- 4 jam
1.4.2 Waktunya memasak
15
40
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
2 - 4 minggu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
2 hari
1 bulan