×

creme Anglaise
creme Anglaise

Amasi
Amasi



ADD
Compare
X
creme Anglaise
X
Amasi

Cara membuat creme Anglaise dan Amasi

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
susu, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur
-
panci saus, pengaduk
5- 10 menit
15
-
39,20 ° F
2 hari
 
100
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Wadah
10- 12 jam
-
-
100,00 ° F
2- 3 minggu