melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
garam Cheshire, Susu sapi pasteurisasi, kultur starter, Rennet Vegetarian
  
rennet, Garam laut, Susu domba
  
fermentasi Agen
Not Available
  
Pencillium roqueforti
  
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Pisau, Sendok, pengaduk
  
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
2- 3 jam
  
3- 4 jam
  
Waktunya memasak
60
  
90
  
penuaan waktu
4- 8 minggu
  
3 minggu
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
  
3-4 minggu