Cara membuat cacik dan Viili
Bahan
1 sdm minyak zaitun, 3 siung bawang putih, 3 mentimun, daun mint, yogurt
budaya vili, Susu
fermentasi Agen
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Hal-hal yang perlu
Mangkuk
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
Waktu persiapan
15- 20 menit
24 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1 hari
15 hari