Cara membuat Bulgaria Yogurt dan Keju mozzarella
Bahan
susu tanpa rum, Susu
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
fermentasi Agen
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Not Available
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, budaya hidup
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
Waktu persiapan
tidak diketahui
2- 3 jam
Waktunya memasak
tidak diketahui
20
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 Bulan
5- 7 hari