Cara membuat Buffalo Curd dan Yak Butter
Bahan
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
susu Yak
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Not Available
Hal-hal yang perlu
Wadah, panci saus
churn kayu tinggi, kayu Paddle
Waktu persiapan
Semalam
Tidak tersedia
penuaan waktu
Tidak tersedia
24 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
Shelf hidup
2- 3 minggu
Sekitar satu tahun