Cara membuat Bubuk susu dan Keju fontina
Bahan
Susu pasteurisasi
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Available
Hal-hal yang perlu
Tak dapat diterapkan
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Waktu persiapan
Tidak tersedia
10- 12 jam
Waktunya memasak
Tidak tersedia
90
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
3 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2 tahun
2- 3 Bulan