Cara membuat Amasi dan cacik
Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
1 sdm minyak zaitun, 3 siung bawang putih, 3 mentimun, daun mint, yogurt
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Hal-hal yang perlu
Wadah
Mangkuk
Waktu persiapan
10- 12 jam
15- 20 menit
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
1 hari