Whey adalah bahan alami, bagian cair dari susu segar yang tersisa dari pembuatan keju.
Basundi adalah hidangan penutup lezat kebanyakan disajikan di bagian barat India, yaitu Maharashtra dan Gujarat. Hal ini manis susu padat hiasi dengan dryfruits.
Tergantung pada agen penyedap ditambahkan
Seperti susu, Manis, Tebal