apa yang
Ini adalah jenis keju whey umum di Balkan, terbuat dari whey domba, kambing atau susu sapi.
Tegang yoghurt, yoghurt Yunani, keju yoghurt, labneh, adalah yoghurt yang telah tegang untuk menghapus whey, menghasilkan konsistensi yang relatif tebal, sambil menjaga khas, rasa asam yogurt ini.
Asal
Israel
Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Timur Tengah