Dadih adalah produk susu fermentasi yang terbuat dari susu air Kerbau. Susu yang diperoleh dari kerbau difermentasi dalam wadah bambu atau tabung.
Warna
-
putih
Rasa
-
Asam, Tebal
Aroma
-
Seperti susu
Vegetarian
-
-
Asal
Afganistan, Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Iran, Daya Asia countries- Armenia, Azerbaijan, Georgia, Turki, Tajikistan