Dadih adalah produk susu fermentasi yang terbuat dari susu air Kerbau. Susu yang diperoleh dari kerbau difermentasi dalam wadah bambu atau tabung.
jenis keju
Warna
putih
-
Rasa
Asam, Tebal
-
Aroma
Seperti susu
-
Vegetarian
-
-
Asal
Indonesia
Afganistan, Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Iran, Daya Asia countries- Armenia, Azerbaijan, Georgia, Turki, Tajikistan