apa yang
Neufchatel adalah keju susu sapi Perancis, yang memiliki tekstur yang lembut.
Junket adalah dessert berbasis susu, dibuat dengan susu manis dan rennet, enzim pencernaan yang curdles susu. Mungkin digambarkan sebagai custard atau sangat lembut, manis keju.
Warna
putih
-
Rasa
mushroomy, Pedas, Asin, Tajam
-
Aroma
bau asam
-
Vegetarian
Tidak
-
Asal
Perancis
Amerika, Denmark