Curd adalah, zat putih lembut terbentuk ketika menggumpal susu, digunakan sebagai dasar untuk keju.
- yogurt beku adalah makanan penutup beku yang dibuat dengan yogurt dan produk susu kadang-kadang lainnya.
- Ini bervariasi dari sedikit banyak lebih tart dari es krim, serta menjadi rendah lemak karena penggunaan susu, bukan krim.