स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, कब्ज को दूर रखे, अम्लता का इलाज, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, आईबीएस और आईबीडी जैसे जठरांत्र रोगों से बचाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
स्वस्थ हड्डियों, स्वास्थ्य भोजन, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, हृदय स्वास्थ्य में सुधार
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, त्वचा के वसम को काम करे
चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है
बालों की देखभाल
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पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
यह अनाज, स्मूदी, मिल्क शेक, चीज़केक और अन्य ठंडे खाद्य पदार्थों में डाला जा सकता है, यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें, सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल
एजेड चीज़ झंझरी चीज़ के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है
पोषाहार महत्व
कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
जस्त होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, फास्फोरस से भरपूर, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
दस्त
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
लाइव लैक्टोबैसिलस केसेस, स्किम्ड मिल्क, चीनी, पानी
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
किण्वन एजेंट
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आवश्यक चीज़े
2 प्याला
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
समय
तैयारी का समय
6-7 दिन किण्वन
10- 12 घंटे
पकाने का समय
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90
बुढ़ापे का समय
-
3 महीने
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
37.40 °F39.20 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
1 महीना
2- 3 महीने