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याक मक्खन
याक मक्खन

बासुंदी
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याक मक्खन
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बासुंदी

याक मक्खन बनाम बासुंदी तथ्य

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
0.00 Kcal375.20 Kcal
वनस्पतिक दूध के बारे में सब कुछ
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
70.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
योगर्ट
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
उपलब्ध नहीं है14.90 g
वाष्पीकृत दूध के बारे में सब कुछ
0 215
1.8 कार्बोहाइड्रेट
12.00 g36.20 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 205
1.8.1 रेशा
0.00 g2.40 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 10.3
1.8.2 चीनी
0.00 g30.50 g
स्विस चीज़ के बारे में सब कुछ
0 54.08
1.9 फैट्स
8.00 g20.00 g
याकुल्ट के बारे में सब कुछ
0.1 175
1.9.1 फैट की मात्रा
6 %15 %
पनीर के बारे में सब कुछ
1 91
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
5.00 g7.60 g
अमासी के बारे में सब कुछ
0 67
1.9.3 ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g2.60 g
पनीर के बारे में सब कुछ
0 48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
2.00 g5.60 g
जिंसीका के बारे में सब कुछ
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg26.00 mg
मलाई चीज़ के बारे में सब कुछ
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
2.50 IU66.00 IU
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2499
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg0.11 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg0.10 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2.017
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg0.52 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg0.18 mg
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
-0.026 1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg5.40 µg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg0.00 µg
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 4.03
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg3.00 mg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.7
2.3.9 विटामिन डी
0.25 IU195.00 IU
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 301
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µgउपलब्ध नहीं है
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.5
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg4.68 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 24.21
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µgउपलब्ध नहीं है
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
0.25 mg473.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 1705
2.4.2 लोहा
5.25 mg0.95 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 70
2.4.3 मैग्नीशियम
3.25 mg3.63 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 444
2.4.4 फास्फोरस
2.50 mg105.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1409
2.4.5 पोटैशियम
0.00 mg231.10 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1794
2.4.6 सोडियम
60.00 mg167.20 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 7022.4
2.4.7 जस्ता
0.25 mg0.45 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 7.31
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
0.25 gउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 221
2.5.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 0
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
3.1.1 अन्य लाभ
ऊर्जा प्रदान करता है
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
3.2.2 बालों की देखभाल
बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है
अनुपलब्ध
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
यह मक्खन लैंप के लिए ईंधन के रूप में प्रयोग किया जाता है, फर कोट चमकाने के लिए उपयुक्त, बासी याक मक्खन का प्रयोग खाल कमाने के लिए किया जाता है, तिब्बत में पारंपरिक मक्खन की मूर्तियां बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है
कोई उपयोग नहीं मिला
3.3.2 पोषाहार महत्व
कैरोटीन उच्च मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, वसा की भरपूर मात्रा
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, पेट से विविध आवाजे
4 क्या है
4.1 क्या है
याक मक्खन पालतू याक के दूध से बनता है
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
4.1.1 रंग
पीला
हल्का पीला
4.1.2 स्वाद
बटरी, नमकीन
दूध जैसा, मिठा, थिक
4.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
नेपाल
इंडिया
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 सामग्री
याक का दूध
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
5.2.1 किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
5.3 आवश्यक चीज़े
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
अनुपलब्ध
10- 15 मिनट
5.4.2 पकाने का समय
20
40
5.4.3 बुढ़ापे का समय
चौबीस घंटे
लागू नहीं
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट के बारे में सब कुछ
-20 383
5.5.2 शेल्फ जीवन
लगभग एक साल
3- 5 दिन