क्या होता है उर्दा और संघनित दूध

उर्दा

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1 क्या है

1.1 क्या है

यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।

गाय के दूध से पानी निकाल देनेपर गाढ़ा दूध बनता है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

1.1.2 स्वाद

दूध जैसा, मिठा

अनुपलब्ध

1.1.3 सुगंध

ताज़ा

अनुपलब्ध

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

1.2 मूल

इजराइल

अमेरिकन, फ्रांस

डेयरी उत्पाद की तुलना

सेमिफ्रेडो

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खोया

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