क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
गाय के दूध से पानी निकाल देनेपर गाढ़ा दूध बनता है।
रंग
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स्वाद
दूध जैसा, मिठा
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सुगंध
ताज़ा
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शाकाहारी
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मूल
इजराइल
अमेरिकन, फ्रांस