क्या होता है तिलसित चीज़ और पकी क्रीम
क्या है
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
तिलसित चीज़ और पकी क्रीम स्वाद
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
अनुपलब्ध
तिलसित चीज़ और पकी क्रीम सुगंध
गहन
अनुपलब्ध