क्या होता है स्मेटाना और तिलसित चीज़
क्या है
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
स्मेटाना और तिलसित चीज़ स्वाद
खट्टा
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
स्मेटाना और तिलसित चीज़ सुगंध
दूध जैसा
गहन